Oquendo Cofibox Elite Torrefacto 400g mielona
dostępny
Opis
Kawa mielona Oquendo Cofibox Elite Torrefacto to jeden ze sztandarowych produktów hiszpańskiej palarni, która zastosowała do jej przechowywania opatentowane i autorskie opakowanie Cofibox®. Kolejnym unikalnym rozwiązaniem jest paczkowanie zmielonej kawy niezwłocznie po jej wypaleniu, co jest możliwe dzięki użyciu wentyli odprowadzających wytwarzane przez kawę gazy, podobnie jak w przypadku kaw ziarnistych. Wszystko to gwarantuje kawie niepowtarzalną świeżość zarówno przed, jak i po otwarciu paczki.
Ziarna użyte do jej produkcji to Arabica pochodząca z plantacji Ameryki Południowej (Kolumbia, Brazylia) oraz afrykańska Robusta (Uganda). 30% domieszki ziaren prażonych w sposób torrefacto zdecydowanie zmniejsza kwaskowatość, nadaje kawie lekkiej goryczki oraz wyraźnego, intensywnego aromatu. W smaku kawa jest średnio mocna, z wyraźnie wyczuwalną nutą kwiatową oraz czekoladowo-orzechowym posmakiem.
TORREFACTO - sposób palenia kawy z XIX w.
Cały sekret prażenia kawy w sposób torrefacto polega na dodaniu w ostatniej fazie palenia odpowiedniej ilości cukru. Dzięki takiemu zabiegowi ziarna po zakończonym procesie prażenia uzyskują charakterystyczny połysk w postaci otaczającego ich szkliwa.
Ziarna torrefacto miesza się z ziarnami naturalnymi w ilości nie większej niż 40-50%. Przygotowana w ten sposób kompozycja charakteryzuje się delikatnie wyczuwalną, przyjemną goryczką, dużo większą mocą oraz zdecydowanie mniejszą kwaskowatością.
Ponadto, co zostało naukowo dowiedzione, ziarna wypalone w sposób torrefacto zawierają w sobie niezwykle dużą ilość przeciwutleniaczy, co ma jak powszechnie wiadomo niebagatelne znaczenie w profilaktyce antyrakowej.
Opakowanie zawiera 400 g kawy.
| Informacje: | |||
|
Termin przydatności |
9 styczeń 2027 |
Data palenia |
Styczeń 2025 |
|
Rodzaj |
Kawa mielona |
Stopień palenia |
6/10 |
|
Skład gatunkowy |
70% Arabica |
Waga |
400g |
| Cechy: | |||
|
Intensywność |
8/10 |
Słodycz |
7/10 |
|
Crema |
8/10 |
Zawartość kofeiny |
7/10 |
| Sposoby przyrządzania: | |||
|
Espresso |
8/10 |
Kawa czarna |
9/10 |
|
Cappuccino |
8/10 |
Caffe Latte |
8/10 |
| Metody przygotowania: | |||
|
Ekspresy automatyczne |
7/10 |
Ekspresy kolbowe |
7/10 |
|
Ekspresy przelewowe |
8/10 |
Kafetiera, Moka |
8/10 |
Charakterystyka
Ziarna Arabica mają delikatniejszy, złożony smak z nutami owocowymi i mniej kofeiny.
Robusta jest mocniejsza, bardziej gorzka, z wyższą zawartością kofeiny.
Jasne palenie uwypukla delikatne, kwaskowe i owocowe nuty, poczas gdy ciemne palenie cechują intensywne, dymne smaki.
Równocześnie dłuższe palenie ziarna zmniejsza ilość kofeiny w ziarnach.
Po więcej wiedzy zajrzyj na naszego bloga
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
DARMOWA DOSTAWA - zamów za min. 400 zł lub dodaj do koszyka kawę z oznaczeniem DOSTAWA GRATIS
Opinie naszych klientów (0)
Do tego produktu polecamy również:
Krówki Milanowskie kakaowe 1000 g
Rodzaj: krówki
Waga: 1 kg
Cena:
29,90 zł
(netto:
24,31 zł
)
do ulubionych
L'Antico Espresso Bar 0,25 kg mielona
Rodzaj: kawa mielona
Skład: 70% Arabica
Waga: 0,25kg
Cena:
36,90 zł
(netto:
30,00 zł
)
Motta tamper dwustronny 53 mm / 58 mm płaski
Cena:
69,90 zł
(netto:
56,83 zł
)
Oquendo Cafe Molido Torrefacto 0,25 kg mielona
Rodzaj: kawa mielona
Skład: 70% Arabica
Waga: 0,25kg
Cena:
19,90 zł
(netto:
16,18 zł
)
12 x Karma Bars Baton Baw się 35 g
Rodzaj: batonik
Waga: 35g x 12
Cena:
64,90 zł
(netto:
61,81 zł
)
Oquendo Cofibox Elite 100% Arabica 400g mielona
Rodzaj: kawa mielona
Skład: 100% Arabica
Waga: 0,4kg
Cena:
44,90 zł
(netto:
36,50 zł
)
Oquendo Cofibox Elite Natural 400g mielona
Rodzaj: kawa mielona
Skład: Arabica i Robusta
Waga: 0,4kg
Cena:
41,90 zł
(netto:
34,07 zł
)
Nie weryfikujemy, które opinie pochodzą od klientów, którzy kupili dany produkt. Po zatwierdzeniu wyświetlamy zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie.