Producenci

 

 

           Alberto to jedna z najbardziej rozpoznawalnych marek renomowanej niemieckiej palarni J.J. Darboven, o tradycjach sięgających aż 1866 roku. W jej ofercie znaleźć można wyśmienite kompozycje, przygotowane na bazie szlachetnych odmian z gatunku Arabica. Dzięki przywiązywaniu ogromnej wagi do selekcjonowania najwyższej jakości ziaren, kawowe mieszanki Alberto to gwarancja najlepszych smaków oraz aromatów.
     
  Kawa Giannutri to wyjątkowa kompozycja włoskiej palarni Arcaffe, stworzona by zapewnićdoskonale zbalansowane espresso. W skład mieszanki wchodzą wysokojakościowe ziarna gatunku Arabica (60%) oraz Robusta, które poddano procesowi dokładnego i intensywnego wypalania. Dzięki temu uzyskany napar charakteryzuje się niepowtarzalnym, wyrazistym smakiem o niewielkim stopniu kwaskowatości i goryczki oraz subtelnej słodyczy. Ta prawdziwie włoska kompozycja zapewnia klasyczne espresso o wspaniałym, gęstym body i jedwabistej cremie. 
     
    Pomysł na mieszankę Balthazar zrodził się w najstarszej cukierni w centrum Lizbony - Confeitaria Nacional – założonej w 1929 roku przez Baltazara Roiz Castanheiro. Z doskonałej kompozycji marki Balthazar, łączącej w sobie najlepszej jakości ziarna gatunku Arabica z Ameryki Środkowej i Południowej, wraz z azjatyckimi i afrykańskimi odmianami Robusty, zyskuje swe wyjątkowe właściwości także dzięki prażeniu w renomowanej portugalskiej palarni AZ do Café. Kawy Balthazar to doskonały wybór dla miłośników świetnie zbalansowanego naparu o nutach czekoladowych, cytrusowych oraz korzennych.
     
    Początki palarni sięgają 1870 roku, kiedy to Domenico Barbera, zwany również "kawowym magiem", osiedlił się na południu Włoch, gdzie założył małą palarnię kawy. Swoją pierwszą maszynę nazwał Tornado, ponieważ była w stanie jednorazowo wypalić 30 kilogramów ziaren. Założyciel palarni Barbera zmarł w młodym wieku, lecz mimo to przekazał wiedzę i pasję swoim dzieciom. Jego firma prowadzona jest już przez szóste pokolenie rodziny Barbera. Dziś palarnia sprzedaje kawę w całych Włoszech oraz w ponad 55 krajach, zdobywając uznanie wśród wielu miłośników kawy na świecie.
     
 Bogani- logo   Bogani to bez wątpienia jedna z najbardziej rozpoznawalnych obecnie kawowych marek wywodzących się z Portugalii. Kompozycje Bogani kierowane są przede wszystkim do osób, które uwielbiają aktywny tryb życia, nie boją się wyszukiwać innowacji oraz pasjonują się śledzeniem najnowszych trendów. Producent ten ogromną wagę przywiązuje do wsłuchiwania się w opinie i sugestie klientów, dzięki czemu jest w stanie błyskawicznie odpowiadać na ich potrzeby.
     
     Kawa ziarnista Bristot Classico to podstawowa kompozycja pochodząca z renomowanej włoskiej palarni Bristot. Dobrane do niej ziarna gatunku Robusta (80%) w połączeniu ze starannie wyselekcjonowanymi odmianami najszlachetniejszej Arabiki (20%) tworzą wyśmienitą mieszankę, polecaną przede wszystkim jako pobudzająca kawa śniadaniowa. Można przyrządzić z niej niezwykle smaczne espresso, jednakże bardzo dobrze komponuje się ona również z mlekiem tworząc wspaniałe cappuccino, czy też latte. Kawa Bristot Classico charakteryzuje się ponadto grubą cremądługo utrzymującą się na powierzchni filiżanki.
     
    Cafés Candelas to rodzinna palarnia o ponad 40-letnim doświadczeniu, usytuowana w hiszpańskim mieście Lugo. Dzięki przywiązywaniu ogromnej wagi do stosowania innowacyjnych rozwiązań oraz zapewnianiu najwyższej jakości produktów, pozwoliło rozwinąć się małemu, lokalnemu biznesowi w lidera branży Ho-Re-Ca o międzynarodowym zasięgu. Założona w 1973 roku firma oferuje obecnie szeroki wybór mieszanek kawowych, stworzonych specjalnie z myślą o połączeniu doskonałych ziaren z całego świata, wysokich standardów obróbki oraz przystępnych cen, by zapewnić klientom możliwość delektowania się doskonałymi kawami na co dzień.
     
    Warszawska palarnia Coffee Republic to inicjatywa założona przez grupę prawdziwych pasjonatów kawy, którzy zwracają szczególną uwagę na najwyższą jakość sprowadzanych ziaren oraz stosowanie w pełni profesjonalnych technik ich wypalania. W ofercie palarni znajdują się zarówno kompozycje z segmentu speciality, jak również świetnie opracowane mieszanki starannie dobranych ziaren gatunku Arabica, pochodzących z uznanych upraw na całym świecie.
     
    Corsini to renomowana włoska palarnia, założona w 1950 roku w Arezzo przez Corsino Corsiniego. Dzięki wyjątkowej pasji i zaangażowaniu swojego założyciela, z małej firmy o lokalnym zasięgu szybko przerodziła się w jedną z największych światowych palarni, której produkty dostępne są w ponad 60 krajach. Filozofia firmy opiera się nie tylko na ciągłym dążeniu do jak najwyższej jakości produktów, ale również dbałości o środowisko naturalne oraz ścisłej współpracy z lokalnymi dostawcami.
     
    Turyńska palarnia Costadoro juz od 1890 roku specjalizuje się w wypalaniu doskonałych kawowych kompozycji. Przez przeszło 120 lat swojej działalności przeszła niezwykłą ewolucję od malutkiej, niszowej kawiarnio-palarni do dużego przedsiębiorstwa, którego produkty dostępne są już w przeszło30 krajach na świecie. Pomimo niezwykłej metamorfozy przez te wszystkie lata jedna kwestia pozostała niezmienna w filozofii palarni Costadoro - dbałość o najwyższą jakość oferowanych kaw.
     
   

Historia marki sięga roku 1700 kiedy to w stolicy Bawarii - Monachium - powstał dom handlowy Dallmayr oferujący najwykwintniejsze specjały. Bardzo szybko podstawowym produktem firmy Dallmayr stała się niezwykła kawa,pochodząca wyłącznie z najlepszych upraw z całego świata, m.in. Etiopii, Kolumbii, Brazylii czy Papui-Nowej Gwinei. Do dnia dzisiejszego ziarna wypalane są z pasją przez najlepszych specjalistów według dawnychtradycyjnych receptur, dzięki czemu kawy Dallmayr zachwycają smakiem i zniewala aromatem każdego, kto choć raz ich spróbował.

     
   

Historia włoskiej firmy Danesi Caffè sięga 1905 roku, kiedy to została założona w Rzymie przez Alfredo Danesiego – konesera wyjątkowych kawowych mieszanek i eksperta w zakresie ich sporządzania. Dzięki swojej niezwykłej pasji i profesjonalizmowi, zdołał on w krótkim czasie rozwinąć przedsiębiorstwo Danesi od niewielkiej palarni do rangi jednej z najbardziej rozpoznawalnych marek pośród zapalonych miłośników kawy. Marka Danesi Caffè stanowi gwarancję najdoskonalszych blendów.

Niezwykła dbałość o szczegóły sprawia, że każdy z produktów Danesi Caffè odznacza się doskonałymbogatym bukietem, unikalnym i złożonym smakiem oraz niezwykle przyjemnymwyrazistym aromatem.

     
    De Roccis to mediolańska palarnia kawy, zajmująca się prażeniem wyjątkowych kawowych kompozycji. De Roccis od ponad 30 lat specjalizuje się w produkcji wysokiej jakości włoskiej kawy espresso. Specjalny proces pakowania pozwala na jeszcze dłuższe zachowanie pierwotnych właściwości i delektowanie się niezwykłym aromatem kawowym.
     
   

Palarnia została założona w 1927 roku przez Romeo Dubbini i od tamtego czasu przez dekady, aż po dziś dzień dostarcza prestiżowe mieszanki kaw dla najbardziej wymagających smakoszy. Dzięki swojej długiej tradycji, marka Diemme uzyskała obecnie status historycznego brandu, szczycącego się ogromną renomą i uznaniem zarówno wśród wielbicieli kawy we Włoszech, jak również wielu innych krajach Europy.

Aktualnie wieloletnie dziedzictwodoskonałe receptury i podstawowe wartości są konsekwentnie wzbogacane i uzupełniane o nowoczesne technologie, które pozwalają osiągnąć jeszcze lepszą jakość produktów Diemme, przy zachowaniu ich niezmiennej tożsamości. Od 2013 roku jesteśmy oficjalnym partnerem Diemme w Polsce. Wszystkie produkty tej marki pochodzą bezpośrednio z palarni we Włoszech. Fakt ten stanowi gwarancję najwyższej jakości oraz oryginalności wyrobów marki Diemme sprzedawanych przez naszą firmę.

     
    Ponad 30 lat doświadczenia na rynku sprawia, że portugalska marka ​​AZ Coffee oferuje produkty wysokiej jakości. AZ Coffee stosuje techniki, w której kawa jest palona od wewnątrz na zewnątrz, ze stopniowym wzrostem temperatury i gorącym powietrzem, bez bezpośredniego kontaktu ze źródłem ciepła, co pozwala poprawić jej jakość
     
    Marka Eduscho powstała w 1924 roku w Wiedniu. Od samego początku przyczynia się do krzewienia oraz rozwoju kultury picia kawy nie tylko w samej Austrii ale i w całej Europie. Od kilku lat firma Eduscho wchodzi również w skład grupy Tchibo, co pozwoliło jej połączyć długą tradycję  z najnowocześniejszą technologią produkcji najwyższej jakości kawowych kompozycji.
     
   

Etno Cafe to polska palarnia z Wrocławia, kładąca nacisk na zapewnienie najlepszej jakości kawowych kompozycji. Zielone ziarna z gatunku Arabica importowane są bezpośrednio od plantatorów ekologicznych z Etiopii, Brazylii, Rwandy, Gwatemali czy Papui Nowej Gwinei. Następnie kawa prażona jest zgodnie z zasadami tzw. palenia mistrzowskiego (artisan roast) – małymi wkładami, w wolnym tempie i przy niskich temperaturach, dzięki czemu zachowane zostają wszelkie niuanse aromatyczne i smakowe zawarte w ziarnach.

Wśród kaw Etno Cafe znaleźć można zarówno doskonałe kompozycje jednogatunkowe, jak i wyjątkowe mieszanki najszlachetniejszych odmian ziaren Arabica, odznaczające się niepowtarzalnymi, głębokimi bukietami. Kawy Etno świetnie nadają się do parzenia zarówno metodami alternatywnymi, jaki i do klasycznego espresso.

     
   

Głównym celem palarni Caffè Excelsior jest tworzenie mieszanek, które osiągają równowagę pomiędzy aromatem, smakiem, kolorem i pełnym body. Palarnia gwarantuje najwyższą jakość dla wszystkich swoich produktów, w oparciu o swe pięćdziesiąt lat badań, degustacji i udoskonaleń.

W palarni Caffè Excelsior stosowany jest powolny i tradycyjny system palenia, który składa się z cykli trwających 16 - 24 minut. Każdy etap tego procesu nadzorowany jest przez mistrza palarni. To on zbiera i analizuje próbki kawy i decyduje, jak długo musi być palona. Palenie utrzymane jest do momentu, aż kolor i wygląd ziarna spełni wymagania mistrza. Każda partia różni się od poprzednich. Zależy to przede wszystkim od rodzaju palonej kawy. Istotny jest m.in. naturalny poziom wilgoci ziarna. Kawa po zakończonym procesie palenia przenoszona jest do zbiornika ze stali, w którym jest mieszana i szybko schładzana - w celu zatrzymania procesu palenia do żądanego poziomu. Do schładzania wykorzystywane jest zimne powietrze - w przeciwieństwie do większości producentów kawy, którzy wykorzystują do tego zimną wodę. W ten sposób udaje się zachować wszystkie właściwości organoleptyczne kawy. W rezultacie, kawa może być również przechowywana przez dłuższy czas. Dopiero po schłodzeniu tworzone są poszczególne mieszanki ziaren. Szczegółowy ich skład jest objęty tajemnicą. Mieszanki powstały w wyniku doskonałego połączenia najwyższej jakościstarannie dobranych ziaren kaw.

     
    Kawa Gimoka Caffe Classico jest wypalana w mieście Andalo Valtellino w prowincji Sondrio ulokowanym w przepięknej i malowniczejalpejskiej dolinie Valtellino.
     
    Idee Kaffee to jedna z wiodących marek kawy produkowanych przezrenomowaną, niemiecką palarnię kawy J.J.Darboven istniejącą od 1866 roku.
     
   

Oryginalnaniepowtarzalna, włoska kawa illy pochodzi z przepełnionego zabytkami, olśniewającego miasta Triest, które poza niezwykłymi walorami estetycznymi słynie również z wielu świetnych palarni kawy i długich tradycji przygotowywania najwykwintniejszych ziaren pod szlachetny kawowy napój. Niemniej jednak najbardziej znaną palarnią reprezentującą Triest jest bez wątpienia właśnie illyzałożona już w 1933 roku przez węgierskiego imigranta Francesco Illy. Uznał on Triest - miasto portowe leżące u zbiegu kilku różnych kultur - za idealne miejsce do produkcji wspaniałych kawowych mieszanek.

Warto podkreślić, że do dzisiaj palarnia illy należy do potomków fundatora - obecnie szefuje jej jego wnuk AndreaTradycyjne receptury palenia najwykwintniejszej i niezwykle szlachetnej kawy są więc pilnie strzeżone i skrywane w obrębie jednej i tej samej rodziny. Między innymi to jest gwarancją niepowtarzalnego smaku i niezapomnianego aromatu kaw illy.

     
    Izzo Caffe to producent wyśmienitej kawy rodem spod Wezuwiusza - z miejscowości Boscoreale, znajdującej się na niedaleko Neapolu, na południu Włoch. Palarnia powstała w roku 1979 z inicjatywy Vincenzo Izzo. Kierując się prostym mottem "Maksymalna satysfakcja klientów", marka Izzo Caffe wyrosła na jedną z najlepszych na rynku espresso.
     
   

Historia palarni Julius Meinl rozpoczyna się w 1862 roku, kiedy to Julius Meinl I otworzył, w centrum Wiednia, swój pierwszy sklep spożywczy z przyprawami i zieloną kawą. Jako pierwszy oferował świeżo paloną kawę, stworzył też wysokiej jakości mieszanki ziaren. Ten innowacyjny pomysł został przyjęty z entuzjazmem przez Wiedeńczyków, przynosząc twórcy ogromy sukces. Od 1891 roku, kiedy to została otwarta pierwsza palarnia, Julius Meinl stała się wiodącą firmą w Europiedostarczając wielbicielom kawy najlepsze produkty na świecie.

Wybierane są najlepsze ziarna z gatunku Arabica, wyhodowane na plantacjach słynących z wysokiej jakości. Wysokogórskie odmiany ziaren pochodzą z Ameryki Środkowej i Południowej, Wschodniej Afryki, Etiopii, Indii i Papui Nowej Gwinei. Ziarna są starannie dobrane, palone i pakowane w zakładzie produkcyjnym w Wiedniu. W oparciu o wiedzę oraz doświadczenie specjalistów powstają doskonałe kawy, wyprodukowane w zgodzie zasadami zrównoważonego rozwoju, w przyjaznych dla środowiska opakowaniach

     
    Pochodząca z południa Włoch palarnia Kimbo jest jednym z najpopularniejszych producentów kawy w tej części Półwyspu Apenińskiego. Co więcej jej wyjątkowe produkty znajdują coraz szersze uznanie na rynkach całego świata.
     
    Palarnia La Brasiliana mieści się we włoskim mieście Ferrara. Tam właśnie wypalana jest rewelacyjna i bardzo ceniona we Włoszech kompozycja La Brasiliana Marfisa.
     
   

Marka L'Antico jest kwintesencją włoskiej sztuki prażenia kawy. Łączy w sobie tradycjędoświadczenie oraz pasję czterech pokoleń prawdziwych znawców i wielbicieli najlepszych kawowych trunków, którzy  od 1909 roku nieustannie dbają o najwyższą jakość i niezrównany smak produktów z logo L'Antico . Doskonale zdają sobie oni sprawę, iż filiżanka espresso to nie tylko napój, ale również niesamowita magia chwili, podczas której wszystkie detale muszą być idealnie dopracowane. Stąd właśnie bierze się niesłychana harmonia i zbalansowanie wszystkich produktów marki L'Antico .

Nie sposób nie wspomnieć, iż właściciele marki L'Antico są również koneserami sztuki. Palarnię ulokowali w pobliżu jednego z najpiękniejszych zabytków w prowincji Modena - zbudowanego w 1490 roku pałacu  Montecuccoli, którego są zresztą właścicielami. Stał się on nieodłącznym symbolem oraz niezwykle istotną częścią tożsamości marki L'Antico.

     
     Marka Lavazza poprzez swoją wieloletnią tradycjęniespotykaną renomę oraz olbrzymie doświadczenie w przygotowywaniu najwykwintniejszych kawowych kompozycji, gwarantuje swoim wyrobom zdecydowanie najwyższe standardy. Lavazza to jeden z najbardziej rozpoznawalnych na całym świecie producentów kawy. Nazwa Lavazza świadczy o najwyższej jakości, najbardziej wyrafinowanym smaku oraz najwykwintniejszym aromacie.
     
 

   

Palarnia Lucaffe założona została we Włoszech, w okolicy jeziora Garda, za sprawą pasjidoświadczenia i ogromnej wiedzy Gian Luca Venturelliego. Początkowo funkcjonowała ona jako mała rzemieślnicza palarnia, dzięki czemu po osiągnięciu sukcesu na rynkach międzynarodowych nadal zachowuje swój wyjątkowytradycyjny charakter.

Szczegółowe i czasochłonne poszukiwania, prowadzone osobiście przez założyciela firmy, sprawiły, że marka ta zapewnia niepowtarzalnewyraziste mieszanki o doskonale opracowanych proporcjach. Obecnie palarnia oferuje szeroki zakres produktów, które poza najwyższą jakością łączy także starannie zaprojektowana warstwa estetyczna, stanowiąca symbol marki Lucaffe oraz synonim jej wyjątkowej klasy.

     
    Historia Caffe Mauro rozpoczęła się w portowym mieście Reggio di Calabria w południowych Włoszech. To właśnie tam w listopadzie 1949 roku, nieznany wówczas szerzej Demetrio Mauro zainstalował pierwszą palarkę do kawy. Demetrio, nie zważając na przeciwności losu, swoją pracowitością, entuzjazmem oraz pasją szybko urealnił swoją wizję sukcesu. Innowacyjność oraz nieustanna troska o jakość produkcji na każdym jej etapie wyniosły Caffe Mauro do pozycji lidera na globalnym rynku espresso.
     
     

Firma Melitta to prawdziwa kwintesencja najlepszychwielopokoleniowych tradycji oraz istna perełka wśród renomowanych producentów kawy. Przedsiębiorstwo założone w 1908 roku przez panią Melittę Bentz - wynalazczynię pierwszego na świecie papierowego filtra do kawy - do dziś pozostaje w rękach jej potomków, którzy sukcesywnie rozwijają rzemieślniczy zakład w międzynarodową korporację.

Aktualnie firma Melitta dostarcza wyjątkową kawę, ekspresy oraz akcesoria do biurkawiarni, i domów niemalże w każdym zakątku kuli ziemskiej. Jest również dominującym dystrybutorem na największym w Europie, niemieckim rynku kawowym.

Jest nam niezmiernie miło poinformować Państwa, iż nasza firma od 2014 roku jest oficjalnym partnerem Melitta w Polsce. Nabywając na www.SklepKawa.pl produkty tej renomowanej palarni, mają Państwo gwarancję ich oryginalności oraz najwyższejniemieckiej jakości.

     
 

   

Palarnia Caffe Molinari funkcjonuje od 1911 roku, kiedy to we Włoszech, w centrum miasta Modena powstała pierwsza palarnia. Jednak sukcesy rodziny Molinari zaczęły się już wcześniej, w 1804 roku, kiedy to firma rozpoczęła się działalność w branży gastronomicznej. Z początkiem XX wieku powstał Bar Molinari. To właśnie w nim narodziła się miłość rodziny Molinari do kawy - stała się dla nich najważniejszym produktem, a do dnia dzisiejszego wciąż poszerzają swoją wiedzę o niej.

Najwyższa jakość to jedno z najważniejszych haseł palarni. Staranny proces przygotowania kawy, rozpoczyna się w momencie doboru odpowiednich ziaren. Pracuje nad nim zawsze grupa ekspertów, wspierana przez członka rodziny MolinariWybór dokonywany jest jednogłośnie – do zakupu ziaren nie dochodzi, dopóki nie przystanie na to cała grupa. Niezwykłe podejście do każdego etapu przygotowania blendów sprawia, że kawy palarni Molinari, to produkty szlachetnedopracowane w każdym szczególe. Właśnie ta dokładność, połączona z ciągłą pracą nad recepturą, dała niezwykłe efekty, które pozwalają konsumentom cieszyć się niezrównanym smakiem przy każdej filiżance kawy.

     
    Renomowana, szwajcarska marka Movenpick od lat może poszczycić się wyrobami najwyższej jakości, wśród których znajdują się również wyśmienite kawy ziarniste i mielone. Co więcej połączenie się tej szacownej firmy z bardzo znaną i cenioną, niemiecką palarnią kawy J.J.Darboven istniejącą od 1866 roku przyczyniło się do dalszego udoskonalenia zawartości każdej filiżanki kawy przyrządzonej na bazie kompozycji ziaren spod znaku Movenpick.
     
     Historia palarni Nannini Caffe sięga 1910 roku, kiedy to została ona powołana do życia przez znamienitą dynastię Nannini wywodzącą się z włoskiej Sieny. Wiele lat doświadczenia, nieustanny rozwój technologii oraz pełen profesjonalizm w doborze ziaren, pozwoliły na stworzenie doskonałych mieszanek, spełniających oczekiwania najbardziej wymagających smakoszy z całego świata. Poza wyśmienitą kawą w jej ofercie znaleźć można również szeroką gamę innych produktów z najwyższej półki, takich jak np. wyroby cukiernicze oraz tradycyjne włoskie lody.
     
     Montecatini-Terme to niewielkie letniskowe miasteczko położone w słynnej Toskanii w północnej Italii. To właśnie tutaj, w latach 30-tych ubiegłego stulecia, Signor Ugo Incerpi właściciel popularnego "del Bar New York", chcąc sprostać oczekiwaniom znakomitych gości uzdrowiska, rozpoczął wielką przygodę z prażeniem kawy. W krótkim czasie niewielka palarnia zyskała wielki prestiż. W latach pięćdziesiątych, spadkobierca Signor'a Ugo, Signor Oscar Onori przekształcił niewielką manufakturę na zapleczu Bar New York w prężne przedsiębiorstwo. W następnych dekadach, znakomite mieszanki z Montecatini-Terme, zyskały nie tylko rynek ale przede wszystkim uznanie najbardziej wyrafinowanych wielbicieli espresso na całym świecie.
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium