Barbera Clean Cup Blend 1 kg

Opis
Mieszanka Barbera Clean Cup Blend stworzona została w oparciu o najlepsze ziarna z gatunku Arabica (100%), pochodzące wyłącznie z ekologicznych upraw w Kostaryce oraz Kolumbii. Dzięki temu kompozycja Clean Cup Blend zapewnia nie tylko doskonałą kawę, paloną w stopniu średnim i zgodnie z włoskimi tradycjami, ale także pewność, że pochodzi ona z plantacji, które za priorytet stawiają sobie zarówno najwyższą jakość uprawianych ziaren, jak i troskę o środowisko naturalne. Doskonale opracowana mieszanka Barbera Clean Cup Blend to gwarancja wyjątkowego, intensywnego smaku z wyczuwalnymi nutami słodyczy oraz optymalnym stopniem kwaskowatości.
Opakowanie zawiera 1000 g kawy.
Informacje: | |||
Termin przydatności |
17 Październik 2026 |
Data palenia |
Październik 2024 |
Rodzaj |
Kawa ziarnista |
Stopień palenia |
6/10 |
Skład gatunkowy |
100% Arabica |
Waga |
1000g |
Cechy: | |||
Intensywność |
7/10 |
Słodycz |
7/10 |
Crema |
6/10 |
Zawartość kofeiny |
4/10 |
Sposoby przyrządzania: | |||
Espresso |
10/10 |
Kawa czarna |
9/10 |
Cappuccino |
8/10 |
Caffe Latte |
8/10 |
Metody przygotowania: | |||
Ekspresy automatyczne |
9/10 |
Ekspresy kolbowe |
10/10 |
Ekspresy przelewowe |
8/10 |
Kafetiera, Moka |
8/10 |
Charakterystyka
Ziarna Arabica mają delikatniejszy, złożony smak z nutami owocowymi i mniej kofeiny.
Robusta jest mocniejsza, bardziej gorzka, z wyższą zawartością kofeiny.
Jasne palenie uwypukla delikatne, kwaskowe i owocowe nuty, poczas gdy ciemne palenie cechują intensywne, dymne smaki.
Równocześnie dłuższe palenie ziarna zmniejsza ilość kofeiny w ziarnach.
Po więcej wiedzy zajrzyj na naszego bloga
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
DARMOWA DOSTAWA - zamów za min. 400 zł lub dodaj do koszyka kawę z oznaczeniem DOSTAWA GRATIS
Opinie naszych klientów (1)
Nie weryfikujemy, które opinie pochodzą od klientów, którzy kupili dany produkt. Po zatwierdzeniu wyświetlamy zarówno pozytywne, jak i negatywne opinie.
Adam Kapała Kapała
Nie wiem, czy ja już nie umiem parzyć kawy, ale ta mieszanka niestety jest na nie. Z ekspresem Sage Barista ta kawa po prostu nie współpracuje (albo obsługującym). Jest bardzo wrażliwa na stopień mielenia i siłę temperowania. Dopiero przy najmocniejszym stopniu zmielenia i bardzo dokładnie odmierzanej ilości udaje się dokonać poprawnej ekstrakcji w okolicy 9bar. Inaczej kawa permanentnie jest ekstrahowana przy zbyt niskim ciśnieniu, co skutkuje mocno kwaśnym smakiem i frustracją obsługującego ekspres ;p. Jeżeli damy jej więcej i ciśnienie wzrośnie do 11 bar staje się słodsza, ale pojawiają się już gorzkie nuty. Ogólnie dla fanów aromatu południowoamerykańskiego i osób z zacięciem baristycznym. Będzie ona niewątpliwym wyzwaniem i testem umiejętności. Bukiet smakowy jest dość złożony, ale dominująca kwasowość osobiście mnie do niej zniechęciła. Powiedziałbym mocne 6/10.