Illy Monoarabica Brazil 6 x 0,25 kg ziarnista

Illy Monoarabica Brazil to wyłącznie ciemno palone ziarna z gatunku Arabica (100%), pochodzące z Brazylii, z regionu Cerrado Mineiro oraz Sul de Minas. Na tych wyjątkowo bogatych i płodnych ziemiach, kawowce dojrzewają powoli. Charakterystyczny mikroklimat oraz fakt, że plantacje znajdują się na wysokości od 900 do 1200 m n.p.m., sprawiają że ziarna kaw nabierają wyjątkowej słodyczy.

Położony w samym sercu Brazylii, stan Cerrado Mineiro wyróżnia się niesamowitą bioróżnorodnością, niespotykaną nigdzie indziej na świecie. Gęste lasy tropikalne, sawanny i bagna są naturalnym siedliskiem wielu gatunków roślin i zwierząt, z których duża część ma charakter endemiczny. Klimat tropikalny regionu, w którym występuje duży kontrast między suchymi zimami i wilgotnym latem, jest idealny do uprawy kawy. Średnia roczna temperatura, niska suma opadów w okresie zbiorów, pomagają uczynić ziarna Arabica z Cerrado Mineiro jedną z najlepszych kaw na świecie.

Sul de Minas to jeden z regionów stanu Minas Gerais, w którym znajdziemy najwięcej dowodów na kolonialną przeszłość tego kraju, z czasu gdy poszukiwano tu złota i kamieni szlachetnych. Sul de Minas znane jest z pięknej przyrody, niesamowitych widoków, zielonych wzgórz i wody mineralnej. Jednak najbardziej wyjątkowym produktem tego regionu jest kawa, jedna z najlepszych w Brazylii. Dzięki żyznej ziemi oraz łagodnym, niemal niezmiennym temperaturom, Arabica z Sul de Minas jest wyjątkowa, a jej smak zasłużenie uwiódł wielu kawoszy na całym świecie.

Kawa Illy Monoarabica Brazil urzeka charakterystycznym, lekko kwaskowatym smakiem, z delikatnie wyczuwaną  goryczką. Wyjątkowa słodycz oraz pełne, aksamitne body sprawia, że filiżanka kawy staje się czymś więcej niż chwilą relaksu. Intensywny aromat oraz wyraźny czekolady posmak, subtelnie uzupełniony nutą karmelu, na długo zostaje na podniebieniu.

Illy Monoarabica Brazil polecamy również osobom preferującym kawy o mniejszej zawartości kofeiny, ponieważ zawiera ona mniej niż 1,5% kofeiny. Jest to niezwykle korzystne dla zdrowia smakoszy kawowych trunków!

Kawa Illy Monoarabica Brazil zamknięta w unikatowej, metalowej puszce to także idealny pomysł na prezent!